Universitas Sriwijaya Dorong UMKM Tanjung Atap Barat Lebih Hijau dan Berdaya Saing
Pelatihan menggabungkan produksi bersih, pengelolaan limbah 3R, pencatatan usaha, dan pemasaran digital untuk memperkuat UMKM berbasis sumber daya lokal.
Tim pengabdian Universitas Sriwijaya bersama peserta kegiatan di Desa Tanjung Atap Barat, Kabupaten Ogan Ilir. Foto: Dokumentasi Tim Pengabdian.
OGAN ILIR, MEDIASRIWIJAYA – Tim Dosen Pengabdian Masyarakat Skema Kewirausahaan Departemen Akuntansi, Fakultas Ekonomi Universitas Sriwijaya, yang terdiri dari Eka Meirawati, Anton Indra Budiman, Asfeni Nurullah, Ruth Samantha Hamzah, Nurul Aliyah, dan Muthi’a Handayani, melaksanakan pelatihan produksi bersih dan pengelolaan limbah sederhana bagi pelaku UMKM di Desa Tanjung Atap Barat, Kecamatan Tanjung Batu, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Kegiatan utama dilaksanakan pada Sabtu, 22 Agustus 2026, pukul 09.00–12.00 WIB dalam bentuk seminar dan workshop interaktif yang melibatkan dosen, mahasiswa pendamping, serta pelaku UMKM.
Program ini diarahkan untuk membantu UMKM meningkatkan efisiensi penggunaan bahan baku, air, dan energi, sekaligus membangun kebiasaan pengelolaan limbah yang lebih baik. Peserta juga diperkenalkan pada konsep green entrepreneurship, circular economy, dan kewirausahaan berkelanjutan agar praktik ramah lingkungan dapat berjalan seiring dengan peningkatan daya saing usaha.
Belajar dari proses produksi hingga pemasaran
Rangkaian pengabdian tidak berhenti pada penyampaian materi. Sebelum kegiatan utama, tim melakukan koordinasi, observasi awal, wawancara mendalam, dan diskusi kelompok terarah bersama kelompok UMKM pengolah eceng gondok. Temuan lapangan kemudian digunakan untuk menyesuaikan materi dengan kebutuhan mitra, terutama terkait efisiensi produksi, pengelolaan limbah, pencatatan usaha, kualitas produk, dan pemasaran.
Pada sesi pelatihan, peserta mempelajari penerapan prinsip 3R (Reduce, Reuse, Recycle), pemilahan limbah, serta pemanfaatan limbah dan bahan alami menjadi produk bernilai tambah. Materi juga mencakup penyusunan SOP produksi sederhana, penggunaan takaran standar, pencatatan bahan baku dan biaya operasional, penghitungan biaya dan laba, pengendalian kualitas, green branding, serta pemasaran digital.
Pendekatan praktik dipilih agar materi lebih mudah diterapkan dalam aktivitas usaha sehari-hari. Dengan cara ini, produksi bersih tidak hanya dipahami sebagai upaya menjaga lingkungan, tetapi juga sebagai strategi untuk mengurangi pemborosan, menekan biaya, menjaga konsistensi kualitas, dan membuka peluang pengembangan produk baru.
Evaluasi menunjukkan respons positif peserta
Peserta mengikuti pre-test sebelum pelatihan dan post-test pada akhir kegiatan. Berdasarkan evaluasi pascapelatihan, pemahaman mengenai konsep produksi bersih memperoleh 100 persen respons positif. Sebanyak 60–67 persen peserta menyatakan sangat setuju bahwa pelatihan membantu meningkatkan efisiensi usaha, produktivitas, dan kualitas produk. Kesadaran terhadap pentingnya usaha ramah lingkungan juga memperoleh 67 persen respons sangat setuju, sedangkan 73 persen peserta menyatakan sangat setuju terhadap kepuasan mereka atas program pelatihan.
Hasil tersebut menunjukkan bahwa topik produksi bersih dan pengelolaan limbah relevan dengan kebutuhan pelaku UMKM setempat. Namun, tim menilai pendampingan lanjutan tetap penting agar pengetahuan yang diperoleh dapat diterapkan secara konsisten, khususnya dalam efisiensi bahan baku dan energi, penerapan SOP, pencatatan biaya, pengelolaan limbah, peningkatan kualitas produk, serta pemasaran digital.
Pengabdian diarahkan untuk berkelanjutan
Sebagai tindak lanjut, program diarahkan pada pendampingan penerapan produksi bersih, penguatan pengelolaan limbah berbasis 3R, peningkatan kualitas produk dan efisiensi operasional, penguatan manajemen dan pemasaran, pengembangan jejaring kemitraan, serta monitoring dan evaluasi berkala. Model pelatihan ini juga diharapkan dapat dikembangkan dan direplikasi pada kelompok UMKM lain yang menghadapi tantangan serupa.
Kegiatan ini mendukung upaya pemberdayaan ekonomi lokal sekaligus mendorong praktik konsumsi dan produksi yang lebih bertanggung jawab. Melalui kolaborasi perguruan tinggi dan masyarakat, UMKM diharapkan semakin mampu mengembangkan usaha yang efisien, produktif, inovatif, dan ramah lingkungan.
Foto bersama peserta, tim pengabdian, dan pihak yang terlibat setelah rangkaian kegiatan. Foto: Dokumentasi Tim Pengabdian.
Tim pelaksana: Eka Meirawati, Anton Indra Budiman, Asfeni Nurullah, Ruth Samantha Hamzah, Nurul Aliyah, dan Muthi’a Handayani. (*)
