Ringankan Beban Keluarga Mama Koleta, Satgas TMMD ke-112 Bantu Memangkur Sagu
MERAUKE – Dalam kegiatan program TMMD ke-112 Kodim 1707/Merauke, tugas personel Satgas TMMD, bukan saja melaksanakan kegiatan fisik, tetapi juga melaksanakan kegiatan non fisik.
Seperti yang dilakukan personel Satgas TMMD ke-112 Kodim 1707/Merauke Serda Muhamad Ikbal Jaelani yang melaksanakan kegiatan non fisik dengan melakukan pendampingan dan membantu masyarakat Kampung Okor memangkur sagu.
Kegiatan tersebut, dilakukan Serda Muhamad Ikbal Jaelani di pekarangan belakang rumah keluarga Mama Koleta (48) yang merupakan salah satu masyarakat Kampung Okor Distrik Haju Kabupaten Mappi.
Saat ditemui, Mama Koleta mengucapkan terima kasih banyak kepada bapak TNI yang turut membantu keluarganya dalam memangkur sagu.
“Dengan adanya pendampingan dan ikut membantu pekerjaan memangkur jadi lebih cepat, terima kasih bapak TNI,” ucap Mama Koleta, Jum’at (8/10/2021).
Sementara, Serda Muhamad Ikbal Jaelani mengungkapkan, bahwa sagu merupakan salah satu makanan pokok bagi masyarakat Kampung Okor selain ubi-ubinan dan juga beras, jadi sampai dengan saat ini mereka masih menkonsumsi makanan sagu.
“Untuk mendapatkan sari pati sagu, mereka satu keluarga harus menebang pohon sagu dan kemudian batang pohonnya dipangkur hingga menjadi serpihan lembut dan kemudian dicuci ataupun dibersihkan dengan air sambil disaring untuk mendapatkan sari pati sagu,” jelas Serda Ikbal.
Sedangkan, lanjutnya, dalam proses memangkur dilakukan secara bersama-sama satu keluarga agar pekerjaan mendapatkan sari pati sagu lebih cepat dan dalam satu pohon biasanya bisa dikonsumsi satu sampai dua minggu, tergantung jenis makanan yang dikonsumsi setiap harinya.
“Pendampingan personel Satgas TMMD dan ikut membantu memangkur sagu ini, diharapkan dapat meringankan beban keluarga Mama Koleta dalam mendapatkan sari pati sagu,” harap Serda Muhamad Ikbal Jaelani.
