Sensasi Gulai Dimasak dengan Perapian Gunakan Kayu Bakar
TAPSEL,- Pelaksanaan TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) Reguler 111 Tahun Anggaran 2021 sudah dimulai sejak pra TMMD. Kini sudah memasuki hari ….. karena mengingat banyaknya pekerjaan yang harus diselesaikan dengan waktu yang masih selama 30 hari sejak dibukanya acara TMMD hingga ditutupnya nanti.
Tentu dengan waktu yang tersisa dalam memperlancar pengerjaan harus sudah dipersiapkan sebaik mungkin agar nanti dapat diselesaikan dengan baik.
Namun hari ke dua puluh satu special Bu Juli Pasaribu masak sate. Selain sate yang harus dipersiapkan tidak lupa gulai pelangkap sate juga harus segera diolah dan dipersiapkan.
“Untuk mengolah gulai sepakat untuk dimasak di luar rumah atau di alam terbuka. Inilah yang pada akhirnya yang akan membuat sensasi berbeda dari sate Bu Juli Pasaribu. Pasalnya memasak gulai cukup saja di kompor namun bagi Bu Juli gulai harus dimasak dengan menggunakan kayu bakar, “ jelas Bu Juli Pasaribu, Minggu (4/7/2021).
Dengan api dari kayu bakan di perapian yang besar di lam terbuka akan membuat api nyalanya maksimal sehingga tulang belulang dan seluruh bumbu gulai akan tercampur membuat kaldu gulai lezat. (*)
